黑籽油可能會為免疫系統帶來益處

數千年來， 黑種草籽 一直是中東地區備受尊崇的草藥。 《聖經》和《古蘭經》都提到了這種植物，其種子曾在埃及的圖坦卡蒙墓中被發現。 黑籽（Nigella sativa）被用於傳統醫學已有悠久的歷史，有時被稱為黑孜然或黑葛縷子，但並非與這兩種普通廚房香料同科。但 

有意思的是，黑籽被用於廣泛的不適，包括呼吸、消化、免疫、心臟、腎臟和肝臟的毛病。 此外，作為一般保健補品，它經常被推薦用於改善整體健康。 現代的研究顯示它可能具有一些好處，這為歷史上的用途提供了支持。

黑籽油對免疫系統有好處嗎？

作為一種草藥，黑種草籽對人體和免疫系統有廣泛的正面作用 。 黑籽似乎能夠產生一些直接和間接的作用，包括：

• 模擬與平衡 免疫功能
• 透過防氧化和消炎活性來緩解腫脹和不適
• 直接防菌作用，防禦病毒、細菌、真菌和寄生蟲

免疫系統的功能是複雜的。 這個系統有許多部分，包括會吞噬入侵者的白血球、針對入侵者進行消滅行動的抗體。

自然殺傷（NK）細胞是人體免疫反應的一部分，可以直接攻擊不正常和受感染的細胞。 人體研究表明， 黑籽 能顯著提高NK細胞活性，從而帶來益處。 此外，許多體外（皮氏培養皿）和動物研究顯示，黑籽對抗體反應和白血球活性同時具有刺激和平衡作用。

‌‌‌‌黑籽油的抗發炎功效 

黑籽含有豐富的防氧化物質和防炎化合物。 這些化合物似乎具有潛在的臨床意義。黑種草籽中的抗氧化成分被認為對維持血壓平衡有潛在的支持作用。     黑籽中的防氧化物質似乎也可在保護腸胃系統方面起作用。

幾乎所有慢性疾病中都有發炎因素存在。 在人體試驗中，黑種草籽已證明對多種發炎性疾病有潛在的益處，包括 過敏、氣喘和關節不適。 這些好處至少有部分是來自黑籽的防炎活性。

在一項研究中，花粉熱患者使用了黑籽油，在兩週內症狀有明顯改善。 研究的作者得出結論：黑籽可能是一種可行的治療選項。 關於哮喘，最近的一項薈萃分析探究了所有已發表的研究，所得結論是黑籽似乎可以減輕症狀，這很可能是來自防炎活性的益處。 關於骨關節炎，兩個不同的外用研究顯示，外用黑籽油可有助於緩解因使用過度而導致的膝蓋不適。 人体軟骨細胞研究顯示，黑籽具有顯著的有益活性。 最近的一項文獻回顧審視了五個已發表的類風濕關節炎治療研究，這些研究均顯示，使用黑籽後有臨床改善。

‌‌‌‌黑籽油的防菌活性

此外， 黑種草籽 也表現出直接的抗菌作用，已被證實可對抗病毒、細菌、真菌和寄生蟲。

病毒

在一項人體丙型肝炎治療試驗中，黑籽使病毒量减少了一半以上，改善了臨床效果。 進一步的研究顯然是必要的，與此同時，一項案例研究探討了將黑籽用於人類免疫缺陷病毒（HIV）的病例，結果顯示，可檢測到的病毒從一名病人的血液中完全消失了；而病人在停止治療後，情況多年來保持穩定。

細菌

幽門螺桿菌是引起大多數胃潰瘍的細菌。 不幸的是，這是出名難以治療的。 將三種或四種藥物結合使用的標準方法，有效率只有80%。 一項人體試驗使用了黑籽和奧美拉唑（一種胃酸抑制劑），治療效果與標準三聯療法相當，清除了67％患者的感染。 一項使用黑種草籽和 蜂蜜 的研究也顯示出合理的療效，57%的患者消除了細菌。

真菌

雖然缺乏臨床試驗證據，但大量研究表明， 可以平衡體內酵母菌 以及其他常見引起皮膚感染的真菌。 雖然目前有這些數據，但要知道黑籽直接外用治療真菌問題是否有效，還需要進一步的研究。

寄生蟲

關於寄生蟲，有證據顯示黑籽有防血吸蟲（吸蟲屬）的活性。 在另一項小鼠研究中，黑籽緩解瘧原蟲問題的效果優於標準的抗寄生蟲藥物。 有必要進行更多的研究，以充分了解黑籽緩解人體問題的潜力，但對於處理某些種類的寄生蟲感染，現有的證據顯示了前景。

‌‌‌‌黑籽配方

黑籽 已被以多種不同的形式使用，所有這些形式都顯示出潛在的益處。 FDA（美國食品及藥物管理局）認為這種草本植物用於烹飪「通常被認為是安全」的。市面也有黑籽補充品提供。 一些研究使用了磨碎的種子和提取物，然而，最常見的形態可能是黑籽油，可外用或口服。 每種配方都可能有不同的效果，因為它們的黑籽活性成分含量各有不同。 需要進行更多研究，以了解如何針對特定情況最好地利用每種形式。  

‌‌‌‌要點

• 黑種草籽作為一種草藥，已有數千年的藥用歷史。 
• 現代研究顯示，黑籽對免疫系統有好處，可能有臨床用途。
• 根據研究，使用黑籽後，過敏問題和哮喘、關節腫脹以及某些種類的感染有所改善。

雖然還需要更多的證據，但對黑籽的研究顯示出了前景，包括對於一些難以治療的病症。

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