九種主要中藥材

中醫級是一種古老的醫術，被認為已有3500多年的歷史。 中醫師運用身心技巧來修復身、心和精神中的氣（生命力）的平衡，從而優化整體健康狀況。 根據中醫級，生活中出現失衡和疾病是因為陰陽能量被擾亂；陰陽能量是自然的互補力量。

中醫師使用的修復方法包括針灸、拔罐療法、按摩、刮沙和太極拳等。 本文重点讨论的草本療法，也是中醫級的核心。 

藥材可以製成食品添加劑、粉劑或茶以便攝取。 現時，在選擇草本補品或茶時，品質是至關重要的，並要確保產品是來自有進行足夠品質測試的有信譽公司。 

以下是9種主要的中藥材。

‌‌‌‌黃芪、機體防禦力及其他

黃芪 是一種 熱門的草本植物，有人認為其可延壽。 黃芪的防氧化和防炎特性是來自其主要成分類黃酮、皂苷和多醣。 有一些人認為¹ 它還可能有助於減少膽固醇、控制血糖和保肝臟支持臟。 

此外， 黃芪 被認為可能具有以下健康益處：

• 保護腦部²
• 防氧化保護
• 維護機體防禦力
• 凍齡作用
• 維護血管健康³

有補品、粉劑、提取物或茶提供。 建議劑量：按照標籤上的指示。

‌‌‌‌肉桂和血糖

肉桂 是世界各地常用的烹飪香料，也是受歡迎的中藥材。 在過去的十年，對於肉桂及其在糖代謝病前期和糖代謝病期間幫助調節血糖的能力，人們重新產生了興趣。 此外，它還具有防菌特性。 

2013年的一項研究⁴ 得出結論：「食用肉桂與空腹血糖、總膽固醇、低密度脂蛋白（壞膽固醇）和三酸甘油脂指數有統計意義的下降以及高密度脂蛋白（好膽固醇）指數的上升有關； 然而，未發現對血紅蛋白A1c 有顯著影響……」。 

2016年的一項薈萃分析研究⁵ 也顯示出有益的效果。 在這項研究中，患者繼續服用糖代謝病藥品，但同時服用肉桂補品。 研究人員得出結論：將肉桂補品加到標準糖代謝病藥品和其他生活方式療法中，對降低空腹血糖值和血紅蛋白A1c可能有一些作用。 

特後，一項2020年的研究⁶ 顯示， 肉桂 還可能有助於防禦有害的口腔細菌，因此可能對牙齒健康有好處。 

有補品、粉劑、提取物或茶提供。 建議劑量：按照標籤上的指示，或根據自己的喜好加入食物中。

‌‌‌‌銀杏與腦部健康

銀杏 是被研究得特多的草本之一，被認為可能有助於促進腦部功能。 自2008年以來，已有超過2000項相關的科學研究發表，其中一些顯示銀杏是有效的防氧化成分，對血管有益。 此外，銀杏還可能有助於阻止血小板黏在一起。 

銀杏被一些人称為「活化石」，曾在可追溯到2.7億年前的岩石層中被發現。 這種植物原產於中國，是一種受歡迎的中藥材，常被有記憶障礙（包括阿茲海默症）的人服用，以幫助提升精神敏銳度。 

《植物藥》上的一項2014年研究得出結論：銀杏可能有助於正在接受阿茲海默症傳統修復者優化記憶力。 隨後，於2016年在《醫藥化學當前論題》上發表的一項研究⁷ 得出結論：「對於輕度認知障礙或阿茲海默症患者的認知功能、日常活動及全球臨床評估，銀杏可能是有益的。」 

2020年的一項研究⁸ 也顯示， 銀杏 可能有助於對抗脂肪肝。隨著世界各地人口的體重增加，脂肪肝變得越來越普遍。 

醫學健康業界的一些人懷疑，銀杏或會增加出血風險。 然而，2011年發表於《藥品修復》的一項文獻回顧⁹顯示，出血風險沒有增加。這項回顧一共審視了對接近1900名成年人進行的18項研究。 銀杏通常被認為是安心的。

建議劑量：按照標籤上的指示。

‌‌‌‌薑的生物活性

 薑 的學名是zingiber officinale，而根的部分被稱為rhyzomus zingiberus。 薑是原產於東南亞的開花植物，與薑黃和荳蔻有關。

薑的活性成分是薑油和松果油。¹⁰ 在生薑中，這些分子的含量特高，但是許多人覺得未煮過的薑不好吃。 因此，補品和草本茶成為受歡迎的替代品。

薑 可能對以下問題會有所幫助： 

• 噁心和嘔吐 
• 孕吐
• 胃部不適和旅行者腹瀉
• 上呼吸道的感染
• 關節發炎
• 糖代謝病

薑是普遍的食物，也常被製成補品、精油或草本茶以便攝取。 它在全球數百萬人的整體健康中起著重要作用。 建議劑量：每天2500至4000毫克。

‌‌‌‌高麗蔘、機體防禦力及其他

高麗 蔘 （Panax ginseng）被應用於多種健康狀況。 這種植物原產於韓國，已經被使用了超過2000年。 中國和西伯利亞部分地區也有這種人蔘生長。這種人蔘是獨一無二的，不要與其他種類的人蔘（如花旗蔘或西伯利亞人蔘)混淆。 高麗蔘又名朝鮮蔘、中國蔘或亞洲蔘。 

高麗蔘的活性成分是人蔘皂甙。 總共已經有超過40種人蔘皂甙被鑑定出。 根據2015年的一項研究¹¹，人蔘整體來說非常安心。 

服用的期間多長，取決於某些因素。 服用高麗 蔘可能有很多好處，其中一些有大量研究支持的好處包括： 

• 維護免疫系統
• 減少月經問題和不調¹²
• 幫助減少手腳冰冷¹³
• 心血管健康
• 神經健康和優化認知功能¹⁴
• 體重管理
• 提神¹⁵
• 增加骨骼強度¹⁶

人蔘有片劑、液劑、粉劑或茶提供。 建議劑量：按照標籤上的指示。 

‌‌‌‌崩大碗富含防氧化物質

‌‌崩大碗又名積雪草或雷公根，是綠色多葉草本植物，在整個亞洲被普遍食用。 這種與紅蘿蔔、洋芫荽和芹菜同科的草本植物，含有豐富的防氧化物質、維生素 B 和 C。 崩大碗在傳統醫級中被用於傷口和幫助可能有助於提高母乳量。 它曾被稱為「開悟草」¹⁷，其使用在數千年前的古代阿育吠陀和道教醫級文獻中都有描述。

根據《阿茲海默症期刊》上的一項2014年研究¹⁸，咖啡奎寧酸（崩大碗的主要成分）可以幫助保護腦部免受澱粉樣沉積物的影響。澱粉樣沉積物被認為會引起阿茲海默症。 

此外，《神經科學通訊》上的一項2017年研究¹⁹ 還顯示，崩大碗中的活性成分可優化大腦神經，並有助於保存記憶。 之後，2020年的一項雙盲隨機對照研究²⁰ 也顯示 崩大碗 可能有助於緩解焦慮相關症狀。

有粉劑、補品、茶或提取物提供。 建議劑量：按照標籤上的指示。

‌‌‌‌甘草和胃潰瘍

大多數人想到甘草時，腦海中出現的是糖果而不是藥材。 然而， 甘草 是傳統中醫級的一種重要藥材。 中國稱這種植物為「甘草」，即是「甜草」之意，其使用特初見於《神農本草經》，可追溯至公元前2100年²¹。 

甘草經常被用來幫助腎上腺疲勞症患者。 其活性成分包括甘草甜素和染料木黃酮等。 由於甘草甜素有可能會導致血壓升高和鉀含量降低，因此大多數補品都採用甘草的 解甘草甜素（DGL） 形態，這種形態沒有副作用，由於去除了大量的甘草甜素，因此被認為可以更安心地食用。 

1968年的一項研究²² 顯示，這種天然藥材可能有助於胃潰瘍和腸潰瘍癒合。 1978年發表於《英國醫級期刊》的一項研究²³ 指出，甘草也可能有助於預防胃潰瘍，而2012年的一項研究²⁴ 則顯示，它可以緩解胃部不適。

特後，2013年的一項研究²⁵ 顯示，甘草可以幫助有更年期變化症狀的婦女平衡體內的荷爾蒙。

有補品、粉劑和茶提供。 甘草根建議劑量：按照標籤上的指示。

‌‌‌‌紅麴米和膽固醇

紅麴米（RYR） 已被使用了接近2300年。 這種米原產於中國，被用作食用色素和藥材。 大約在公元800年的中國，人們食用紅麴米以「健脾消食、活血化瘀」²⁶。 中醫級使用紅麴米來幫助益脾、除痰和促進血液循環²⁷。 

紅麴米是以稻米為材料，用紅麴菌發酵而成，紅麴菌是一種黴菌，含有名為莫那可林的化合物。 這些化學物質控制了一種名為「 HMG-CoA還原酶」的酶的產生，如這種酶被阻斷，可阻止人體產生膽固醇。 這與他汀類藥品的作用類似。 

但是，由於藥品有副作用，並非所有人都可以服用他汀類醫生方劑藥。 《內科醫級年鑑》上的一項2009年研究²⁸ 是以一些因肌肉酸痛而無法耐受他汀類藥品的病人為對象；肌肉酸痛是這類藥品的常見副作用。 結果顯示，紅麴米可有效減少低密度脂蛋白（壞）膽固醇。 同年，《美國心臟病學期刊》上的另一項研究²⁹ 顯示，在因副作用而無法耐受他汀類藥品的受試者中，有92%能夠很好地耐受紅麴米，其膽固醇也降低了。

2008年的一項研究³⁰ 顯示，紅麴米與生活方式改變和 omega-3魚油補品結合使用時，可使低密度脂蛋白（壞）膽固醇下降達42%，這與立普妥等藥品的效果類似。

需要說明的是，可從 紅麴米 的降膽固醇作用獲得較大益處者包括心臟病風險低的人（不吸煙、無糖代謝病）和沒有心臟病發作、中風病歷以及沒有冠狀動脈支架的人。 

如果醫生建議使用他汀類醫生方劑藥，在嘗試替代方法之前要先諮詢醫生。 研究清楚顯示，他汀類藥品對有血管疾病中至高風險的人有益。

‌‌‌‌薑黃的防炎功效

薑黃又名印度藏紅花，是一種薑科植物的根莖。 它因具有防炎、防氧化和支持消化健康的特性而經常被食用。 薑黃素是薑黃中的主要活性成分，據信對健康有許多益處。 

在過去的幾年中，我向關節發炎的病人建議使用薑黃作為一線修復方法。 效果很好。 許多病人向我報告說，他們能夠減少使用非甾體類緩解炎癥藥（例如布洛芬、萘普生），在某些情況下還可以減少使用鴉片類藥品。 

中醫使用薑黃，是由於認為其能行氣活血。 薑黃 也被用於以下健康狀況：

• 關節發炎
• 動脈粥樣硬化和心臟病
• 腦退化症，包括阿茲海默症
• 糖代謝病
• 血壓高
• 幽門螺桿菌引起的胃潰瘍³¹
• 預防膽石³²
• 幫助去除身體中的銀汞³³

有膠囊、粉劑和茶提供。 建議劑量：每天500至2000毫克。

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