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棕櫚醯乙醇胺，或 PEA，具有多種健康益處，從減輕發炎和疼痛到改善腸道和抗衰老。 在本文中，我們將探討 PEA 的作用機制、PEA 的健康益處、如何確保從飲食中攝取足夠的 PEA 以及是否需要考慮補充 PEA。
棕櫚醯乙醇胺是一種天然存在於人體內的脂肪酸。 它可能在各種生物過程中發揮作用，尤其是在內源性大麻素系統（ECS）。
在身體和精神壓力下，身體會產生更高量的 PEA。 感染、疼痛、過敏原、毒素、紫外線損傷、殺蟲劑、麩質和致癌物也能引發其產生。 不出所料，棕櫚醯乙醇胺具有抗發炎和止痛的功效，目前正在研究其作為多種疾病治療方法的潛力。
具體來說，棕櫚醯乙醇胺已被證明具有神經保護作用，可能有助於治療神經系統疾病。
棕櫚醯乙醇胺 的作用機制尚未完全了解。 不過，多虧了 Rita Levi-Montalcini 教授，我們在 1992 年至 1996 年間闡明了其作用機制，我們取得了巨大的進展。 她繼續研究了 PEA 對神經性疼痛和過敏症的治療。
人們認為 PEA 主要有四種作用：
PEA 由人體所有細胞自然產生。 當身體承受壓力時，這種物質的含量會較高。 然而，棕櫚醯乙醇胺（PEA）存在於多種食物中，例如：
慢性疼痛是世界性嚴重的問題，隨著人口老化，它將繼續成為一個問題。 PEA 的功能之一是幫助調節疼痛和發炎。 PEA 與 CB1 和 CB2 受體相互作用，而 CB1 和 CB2 受體是內源性大麻素系統的一部分。 此系統負責維持體內的穩態或平衡。
當身體受傷或發炎時，內源性大麻素會釋放出來，以幫助控制免疫反應。 PEA有助於提高體內內源性大麻素的水平，最終減輕疼痛和發炎。
此外，PEA 可減少發炎化學物質的釋放，並減輕整體神經發炎。 這些作用使得PEA成為控制疼痛和發炎的潛在工具。 研究表明，PEA 也可能對坐骨神經痛和腕管綜合症有效。
臨床研究表明，PEA 能有效治療各種疾病引起的疼痛，包括神經性疼痛、纖維肌痛、偏頭痛和肌肉骨骼疾病。
骨關節炎是一種慢性疾病，影響大多數 50 歲及以上的人。 隨著時間的推移，關節軟骨會逐漸退化。 健康積極的生活方式可以減緩這一過程。 幸運的是，PEA 可能是能夠幫助減輕關節炎相關疼痛的物質之一。 研究表明，PEA 也可能對類風濕性關節炎患者有幫助。
PEA 天然存在於人體內，當組織受損時，其含量會增加。 PEA 的作用機制是抑制發炎介質的產生，例如環氧合酶-2 (COX-2) 和白細胞介素-1β (IL-1β)。 有趣的是，這與布洛芬、酮洛芬和雙氯芬酸等抗發炎藥物的作用機轉類似。
此外，PEA 已被證明可以刺激抗發炎因子（如 IL-10）的產生。 人們認為 PEA 的抗發炎作用至少部分是透過活化過氧化物酶體增殖激活受體 α (PPARα) 來介導的。
在動物模型中，PEA 能有效減輕關節炎、創傷和手術引起的發炎和疼痛。
在人體臨床試驗中，PEA 可治療慢性疼痛綜合徵，如纖維肌痛和腰痛[ix]。 此外，PEA 似乎安全且耐受性良好，在審查的研究中報告的副作用很少。 綜合來看，這些數據表明 PEA 可能具有治療以發炎和疼痛為特徵的關節炎疾病的潛力。 2021 年的一項研究指出，PEA 可能是治療骨關節炎的有效方法。
減緩老化進程的能力是一個值得追求的目標，全世界許多科學家都致力於此。 人們認為 PEA 具有抗衰老作用，它能幫助保護細胞免受氧化損傷，而氧化損傷是導致我們老化的主要原因之一。
當細胞暴露於過多的自由基活性時，就會發生氧化作用，這會導致細胞過早死亡。 我們所食用的不健康食品、吸菸以及其他環境因素（如空氣污染）也會促進氧化傷害。 棕櫚酰乙醇胺透過清除自由基和減少體內整體發炎來幫助防止這種損害。
此外，棕櫚醯乙醇胺已被證明可以刺激 膠原蛋白 和其他重要的皮膚蛋白質的產生。 因此，它可以減少皺紋和細紋的出現，並保護內部細胞。
過敏反應是免疫系統對「感知到的威脅」的反應。 大多數情況下，它們會引起眼睛、鼻子或皮膚發癢等不適。 有時，過敏反應會危及生命，例如過敏性休克。 當接觸到刺激物時，身體會釋放組織胺，從而引起搔癢、腫脹和黏液分泌增多等症狀。
棕櫚醯乙醇胺被認為是透過減少肥大細胞釋放組織胺來發揮作用。 動物研究發現，棕櫚醯乙醇胺對因過敏引起的慢性皮膚搔癢有效。
2008 年的一項研究也表明，將 PEA 作為乳霜塗抹在皮膚上的人，其濕疹症狀有所改善。 患者的搔癢症狀減輕，睡眠品質也因此得到改善。
除了 支鏈胺基酸（BCAA）之外，人們也認為PEA對運動恢復有效。 該藥物的作用機制及其對運動員的幫助尚不完全清楚，但據信其作用機制是透過減少發炎和促進癒合。 根據最近的一篇文章，它似乎也能刺激肌肉合成。
PEA 補充劑耐受性良好，副作用少，因此對於希望改善恢復時間的運動員來說，這是一個很有前途的選擇。 雖然還需要更多研究來確定其全部益處，但 PEA 是一種安全有效的減少運動引起的發炎、促進肌肉恢復和合成的方法。
保持大腦健康對於預防慢性退化性疾病和保持記憶力敏銳至關重要。
棕櫚醯乙醇胺（PEA）是大腦中產生的一種天然脂肪酸。 PEA具有抗發炎和神經保護作用。 PEA能刺激健康的腦細胞並減少腦部發炎。 PEA 還能保護腦神經元免受發炎介質引起的興奮性毒性、氧化壓力和細胞死亡的影響。
PEA 也證明了其在中風、阿茲海默症、帕金森氏症、感染、創傷性腦損傷和自閉症譜系障礙的動物模型中，能夠減輕發炎並改善神經系統結果。
具體來說，2017 年的一項研究得出結論，一種 PEA 形式「減緩了帕金森氏症患者的疾病進展和殘疾程度」。 在這項研究中，患者仍然服用他們通常用於治療帕金森氏症的藥物。
這些研究結果表明，PEA 可能是一種有希望的治療神經退化性疾病和神經發炎性疾病的方法。 然而，在得出最終結論之前，還需要進行更多研究。
在過去的幾十年裡，科學家們對腸道細菌、微生物組及其在人類的整體健康和福祉中的作用有了很多了解。 多樣化的腸道微生物群有助於確保腸道屏障的完整性，從而防止有害毒素被吸收到血液中，這會對大腦和身體產生不利影響。
棕櫚醯乙醇胺（PEA）似乎也透過其抗發炎作用在維持腸道健康方面發揮重要作用。 新興證據表明，PEA 也可能透過腸腦軸 (GBA) 在腸道健康中發揮作用。
PEA 抑制 TRPV1（一種腸道蛋白）活化的能力可能有助於維持腸道屏障的完整性。 當這種獨特的腸道蛋白質被激活時，會導致腸道通透性增加，從而導致「腸漏症」。
根據研究，PEA 可以幫助那些患有腸漏症的人，腸漏症是一種腸道屏障受損的疾病。 腸漏症與偏頭痛、纖維肌痛、關節炎、自體免疫疾病等多種疾病有關。
最後，PEA 能夠透過多種標靶減少炎症，使其成為治療發炎性腸道疾病（如發炎性腸道疾病 (IBD)）的有希望的候選藥物。 發炎性腸道疾病（IBD）是一種影響全球數百萬人的胃腸道慢性發炎性疾病。
目前 IBD 的治療方法主要集中在抑制免疫反應；然而，這些治療方法通常療效有限，且伴隨嚴重的副作用。 2015 年的一項動物研究表明，PEA 可以幫助減少腸道發炎。 最後，2021 年的一項研究也顯示 PEA 具有減輕結腸發炎的益處。
偏頭痛，通常表現為劇烈、搏動性頭痛，有時還會引起噁心和畏光，影響著全世界 10 億人。 一些研究表明，七分之一的人一生中會在某個時候經歷這種嚴重的頭痛——幾乎五分之一的女性和十五分之一的男性。
PEA 能有效減輕偏頭痛引起的疼痛。 PEA 治療偏頭痛的作用機制尚不完全清楚，但人們認為它與調節發炎介質（如前列腺素和細胞激素）有關。
在 2022 年的一項研究中，25 名偏頭痛患者（22 名女性，3 名男性）接受了 PEA 治療。 頭痛天數從每月 10 天減少到每月 6.6 天。 止痛藥的使用量也減少了。 沒有出現不良副作用。 作者們得出結論，PEA 可能有助於治療和預防偏頭痛。 最後，2020 年一項針對兒童的研究也表明，PEA 在治療偏頭痛方面具有益處。
研究也顯示 PEA 可能對憂鬱症、焦慮症、纖維肌痛、潰瘍性結腸炎、中風恢復和腸躁症有用。
目前尚未發現藥物交互作用。 這種補充劑對兒童、成人、老年人和運動員通常都是安全的。 如果你有任何問題，請諮詢你的醫生。
每日一次或兩次，每次 400 至 600 毫克。
參考文獻：
免責聲明： 本聲明未經美國 FDA 評估。此等產品不用於診斷、緩解或預防任何疾病或重現健康用途。
