純植物抗氧化物

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邁克爾·默里（Michael Murray）博士，自然療法醫師 發佈日期 2017 年 05 月 10 日

近些年，“抗氧化物”和“自由基”這樣的術語變得眾人皆知。簡單的說，自由基就是一種能夠吸附並損傷身體組織的分子。自由基或“氧化”損傷是身體衰老的根源。研究表明，自由基還是許多疾病的誘因，包括美國死亡率最高的兩大疾病：心髒病和癌症。

抗氧化物是可以阻止自由基損傷的物質。研究表明，β-胡蘿蔔素、硒、維生素E和維生素C等抗氧化營養素有助於避免身體受到自由基的損害，從根源上預防慢性退行性疾病。

協同作用

大量研究數據表明，與大劑量服用單一抗氧化物相比，綜合服用多種抗氧化物似乎更有效。原因是抗氧化營養素通常對單一類型自由基的效果較為有限。這就是為什麼我們會有許多不同種類的抗氧化物，就像人類擁有許多種樂器一樣。身體會共同使用這些抗氧化物，達到協同效果。為了達到最佳效果，身體需要純植物抗氧化物與抗氧化營養素配合，共同對抗自由基。

為了讓您獲得全面的抗氧化保護，請開始吃植物食品和高效的多元維生素/多元礦物質。然後加入純植物抗氧化物，其中最有效的是富含黃酮類的精華。

黃酮類化合物是植物色素，可更有效對抗多種自由基（與抗氧化營養素相比）。除了賦予果實和花朵色彩外，黃酮類化合物還有多種藥用價值。黃酮類化合物有時被稱作“天然的生物反應調節劑”，因為它具有抗炎，抗過敏，抗病毒，抗癌的效果。

靶向治療

由於特定類型的黃酮傾向於富集在特定組織或細胞內，因此可以服用針對特定健康問題的黃酮。其中有一種叫做原花青素，它與其他原花青素結合後則統稱為原花青素低聚物(PCOs)，或者低聚原花青素(OPCs)。這些分子成分在葡萄籽和松樹皮中含量非常豐富。研究表明，連續6週服用150—300 mg低聚原花青素可提高血液內抗氧化物的總含量，改善氧自由基吸收能力(ORAC)得分。

我推薦大部分50歲以下的人服用葡萄籽精華或鬆樹皮精華。葡萄籽精華和/或鬆樹皮精華還對以下健康問題十分有益：

哮喘
動脈粥樣硬化，高血壓和二型糖尿病
注意力缺乏症
男性不育症
骨關節炎
靜脈曲張，毛細血管脆性病，以及靜脈功能不全
視功能疾病，視網膜病和黃斑變性

對於50歲以上的人，也可以選擇銀杏精華。如果您有家族癌症史，那麼綠茶精華是您的理想選擇。下表將幫助您判斷哪種富含黃酮類的精華更適合您，以及服用量是多少。

富含黃酮類的精華	每日劑量	說明
越桔精華 (25%花青素)	80—160 mg	保護眼睛。
山楂精華 (10%原花青素)	150—300 mg	預防心臟疾病或高血壓。
銀杏精華 (24% 銀杏提取物)	120—240 mg	50歲以上人士的最佳選擇。保護大腦和血管內膜。
葡萄籽精華 (95% 低聚原花青素) 或鬆樹皮精華	50—100 mg	系統性抗氧化物，50歲以下人士的最佳選擇。還可保護肺部，預防糖尿病、靜脈曲張和心髒病。
綠茶精華 (80-90% 總茶多酚)	150—300 mg	系統性抗氧化物。全面預防癌症，如果您有癌症家族史，綠茶精華是您的最佳選擇。還有助於預防膽固醇疾病。
奶薊精華 (70% 水飛薊素)	100—300 mg	為肝臟或皮膚提供抗氧化保護的最佳選擇。