我們的免疫系統極其複雜，其抵抗各種病原體的能力受到許多因素左右。 要照顧好整體健康，保持良好的免疫力是極為重要的，要素包括營養及適當的睡眠等。
益生菌 是有益細菌，已被證明是維持健康的重要因素。
傳統和土著文化使用許多發酵產品，以維護健康的細菌平衡或微生物叢。
研究發現有些細菌是致病性（即會引起疾病），因此人們曾認為應消滅所有細菌。 抗生素無疑是一種非常重要的藥物，挽救了許多生命。 但是，它們往往被過度頻繁地使用，導致具有微妙平衡的微生物叢受到損害。
近幾十年來，人們對有益菌和有害菌的研究更加集中，並探討了哪些有益菌可以幫助我們保持健康。 益生菌 是有益細菌，是我們腸道微生物群的重要組成部分。 現在，醫學正在朝著細菌的適當平衡進行範式轉移，這種平衡是我們生活中極為重要的一部分。
大多數時候，我們認為益生菌 是一種需要服用的補充劑；然而，它們存在於許多健康食品中，並且有幾種方法可以將益生菌攝取我們的身體。 新鮮、完整、未經加工的食物通常無需任何特殊處理即可含有有益細菌。
康普茶 是一種流行的發酵茶飲料，你可以在雜貨店找到它，或者用 發酵劑在家製作。 你也可以服用康普茶益生菌膠囊。
其他常見的益生菌食物包括優格、 蘋果醋 (ACV)、 納豆、 味噌、天貝和克菲爾。 用乳酪發酵劑、克菲爾發酵劑或酸麵團發酵劑來製作自己的發酵益生菌產品，並不困難。
發酵椰菜名為德國酸菜或泡菜，在許多文化中都很受歡迎。 製作酸菜不需要發酵劑，很容易！
材料：
做法：
益生元 是益生菌的食物，通常是來自植物性食物的纖維，人類無法消化。 你可以服用益生元作為 纖維 補充劑，或簡單地食用富含健康纖維的食物。
益生菌 已成為支持免疫系統功能的流行且有效的療法。
腸道是免疫系統中的一個重大部分，因此，腸道健康對我們的整體健康和免疫系統來說是非常重要的。 如果微生物叢生態系統缺乏多樣性，不但可能會導致消化系統疾病，還會引起皮膚問題、經常傷風、自身免疫疾病以及其他慢性和急性感染。
微生物叢不健康通常被稱為腸道菌叢失調。 腸道菌叢的組成會隨著時間而變化，並取決於我們的飲食和所在的地理位置。 真菌感染也可能是腸道菌叢失調的結果。 補充益生菌被認為與良好的整體健康狀況有關聯。
2012 年的一項統合分析發現， 益生菌 可以幫助治療多種胃腸道感染和疾病。 益生菌對腸壁功能有幫助，腸壁功能可增強對引起消化系統不適症狀的感染的抵抗能力。 益生菌有許多不同的菌株，什麼菌株、劑量和頻率對哪種微生物叢功能障礙造成的感染最有效，需要更多的研究來確定。 對於不同的人，不同類型益生菌的作用也可能有差異。
對各年齡層的人進行的多項研究都發現，補充益生菌與季節性傷風、季節性流感和其他季節性呼吸道急性疾病罹患機率的最大程度減少可能有關聯。 所有年齡層的益生菌服用者所需的抗生素處方都較少，上班或上學的缺席日也較少。
有人提出，抗生素使用的上升與多種自身免疫疾病的增加有關。 隨機對照試驗發現，益生菌 可能有助於緩解與風濕性自體免疫疾病和自體免疫性消化系統疾病相關的不適。
2019年的一項研究回顧發現，補充益生菌可能具有重要的益處，這種益處與系統性紅斑狼瘡（SLE）疾病軌跡中的預後改善可能有關聯。 SLE患者的腸道菌叢失調被認為與較差的預後有關聯，尤其是當乳酸桿菌和雙歧桿菌含量較低時。 該文章專注於大鼠研究，建立了許多理論聯繫，但是補充益生菌也可能有助於維護SLE患者的心臟和腎臟健康。 這一結論需要更多的研究來證實。
2018年的一篇文章回顧了將各種自身免疫疾病（特別是自身免疫甲狀腺炎）與腸道菌叢失調聯繫起來的研究。 全面改善腸道健康狀況，對自身免疫甲狀腺炎患者可能會有幫助。 可以諮詢持有執照的自然療法醫生，幫助你根據自己的整體健康狀況制定個人化計劃。
頻繁的陰道感染與陰道內細菌平衡失調有關，特別是乳酸桿菌 含量低。 鼠李糖乳桿菌和羅伊氏乳桿菌是兩種特別的細菌，被發現可能對膀胱和陰道健康都有益處。 這些有益細菌能夠抑制有害細菌和致病真菌會黏附在黏膜（即陰道內壁）上，從而防止它們引起疾病。
關於使用益生菌輔助抗生素治療經常或反覆發生的婦女泌尿道感染（UTI，最普遍的成年婦女急性感染之一），最近幾十年有多項研究。 這種輔助方法的使用，在頻繁服用抗生素的婦女中尤其普遍。 要了解如何改善微生物叢，可諮詢持有執照的自然療法醫生。
口服 益生菌 或使用外用益生菌產品可能有助於改善與腸道健康或自體免疫疾病相關的皮膚狀況。 皮膚過敏可能與腸道微生物叢的紊亂有關，這種紊亂可能會導致食物不耐受和消化問題。 可諮詢持有執照的自然療法醫生或註冊營養師，以幫助找出個人的食物不耐症。
2016年一項對隨機對照試驗進行的系統性回顧（包括23項試驗、涉及6269名兒童）發現，在補充益生菌的新生兒至18歲兒童中，每年至少發生一次呼吸道感染的情況有明顯下降。
一項2019年的隨機對照試驗回顧發現，益生菌可以幫助兒童避免急性耳部感染，並最大程度地降低因任何感染而需要使用抗生素的風險。一項2019年的隨機對照試驗回顧發現，益生菌可以幫助兒童避免急性耳部感染，並最大程度地降低因任何感染而需要使用抗生素的風險。 在這些研究中，極少有不良事件。 然而，要能更好提出地治療建議，益生菌補充品的最佳劑量、菌株和使用頻率均需要進一步研究。
2019年的另一個回顧發現，兒童補充益生菌可能有助於減少急性腸胃感染、耳部感染和呼吸道感染對處方抗生素的需求。
對於免疫力和整體健康，我們的微生物叢極為重要。 你可以透過食用發酵高麗菜、康普茶、優格和克菲爾等食物來增強你的微生物群。 益生菌補充劑 通常是安全的，但請諮詢您的醫生，以了解哪種適合您。 如果受到感染，正確地使用抗生素通常是幫助快速康復的最佳方法。 持有執照的自然療法醫生可以幫助你適當地使用抗生素，以保護微生物叢。
參考文獻：
免責聲明： 本聲明未經美國 FDA 評估。此等產品不用於診斷、緩解或預防任何疾病或重現健康用途。
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