每天對抗身體發炎的3種自然方法

如果你知道改變生活方式可以預防多種健康問題，包括糖尿病、心臟病、中風、阿茲海默症或關節炎，你會做出這些改變嗎？ 近年來，我們對發炎和健康有了驚人的認識。 

發炎是許多此類疾病的核心。 事實上，發炎是大多數疾病、老化加速和體重增加的核心根本原因。 不出所料，一些最有效的預防措施都與營養有關。 

我們都有發炎。 事實上，諷刺的是，我們恰恰需要它。 是的，少量發炎有益身體健康。 事實上，如果沒有炎症，我們根本無法生存。 

發炎的類型

發炎有兩種類型：急性發炎和隱性發炎。 我們每個人都對發炎非常敏感。 我們怎麼知道這一點？ 因為我們經常經歷這種情況。 每次受傷或生病、患有嚴重的感冒或擦破膝蓋皮時，發炎化合物（如稱為細胞激素的微小蛋白質和稱為嗜中性球和巨噬細胞的白血球）都會迅速趕來救援。 雖然感覺不舒服，但這是一件非常好的事，因為如果沒有急性炎症，我們就無法癒合。 

以手指割傷為例。 當你割破手指時，微小的士兵會湧向傷口處，傷口癒合後，士兵們就會離開，發炎也會消退，一切都會好起來。 我們需要這種短暫的發炎反應，然後我們需要它消失。 

當急性發炎無法癒合，反而持續釋放發炎化合物時，就會變成慢性或隱性炎症，這種類型的發炎最為致命，因為它不會消失。 隱性發炎就像身體內部有一個永遠無法癒合的傷口。  

我們許多人每天都在忍受慢性疼痛，從牙痛到關節疼痛。 長期忍受惱人的或持續不斷的疼痛會造成壓力和潛在的憂鬱，而這只會加劇這些疼痛症狀。

有一些自然的方法可以幫助你的身體減輕疼痛，在某些情況下，還可以治癒疼痛的根源。 不幸的是，許多人選擇服用副作用強烈的藥物，這些藥物可能會使人患上更多疾病。 這就是為什麼某些經過充分研究的特定營養素可以產生與藥物一樣大的影響，甚至在某些情況下可能比藥物更有效。

什麼原因導致發炎？

就像有些食物可以抑制發炎一樣，有些食物則會加劇發炎。 了解哪些因素會減輕發炎固然重要，但了解哪些因素會加劇發炎同樣重要。 這些食物、狀況和生活方式因素會加劇發炎： 

• 糖
• 標準美國飲食
• 精煉加工油，例如植物油、大豆油、玉米油和芥花油
• 超重與肥胖
• 腸道菌叢失衡
• 營養素缺乏症
• 久坐的生活方式
• 睡眠不足
• 長期壓力
• 老化 

對抗發炎的自然方法

發炎會對我們的健康造成重大損害，了解哪些食物和有針對性的補充劑可以幫助阻止炎症，是阻止發炎發生的根本原因。

1. 選擇抗發炎食物

抗發炎食物，如莓果、綠葉蔬菜、脂肪魚、 橄欖油 、特級初榨 椰子油 、所有 茶 ，特別是 紅茶 、 生薑茶{綠茶 ，都是關鍵；香料和草藥，如 薑黃 、 孜然 、 肉桂 、 羅勒 、 歐芹 和 生薑} 和 ；黑巧克力 ；十字花科蔬菜，如花椰菜和西蘭花；堅果，如核桃或山核桃；種子，如南瓜子或葵花籽。                                              

2. 滋養你的微生物群

把你的腸道想像成花園。 打造健康腸道的第一步是清除有害腸道菌叢：拒絕食用會引起發炎的食物，從而停止餵食有害腸道菌叢——這是它們的主要食物來源。 

第二步是培養健康的腸道細菌。 透過優質補充劑、發酵食品、培養食品或它們的組合，確保你的腸道充滿健康的益生菌，你的腸道就會更健康。     多吃抗發炎食物有助於維持腸道菌叢的多樣性和有益性，有助於減少和預防慢性發炎。

第三步是為你的腸道花園施肥。 你要確保用腸道肥料或益生元 來餵養這些健康的腸道益生菌。 這些食材包括朝鮮薊、洋蔥、大蒜、韭菜、亞麻籽（磨碎）、漿果、蘋果、豆類和馬鈴薯澱粉。  記住，你不希望有害的、不健康的腸道菌群透過發炎性食物而滋生和存活，而是希望透過健康的益生元（健康腸道細菌的主要食物來源）來創造大量的健康腸道菌叢。

3. 服用消炎補充劑 

• 薑黃素：薑黃素是香料薑黃中的活性成分。 大量研究顯示薑黃素具有減輕發炎的功效，其效果與非類固醇抗發炎藥相當。 
• 肉桂：肉桂具有抗發炎、抗氧化和抗菌作用。
• 鎂 甘胺酸鹽：大多數人缺鎂。  研究顯示鎂有助於對抗發炎。 它可以降低發炎標記 CRP，並提供其他一些益處
• 黑孜然籽油：一種草藥，已被證明可以減輕類風濕性關節炎和骨關節炎的發炎。
• 魚油：一種非常有效的抗發炎劑，富含 omega-3 脂肪酸（DHA 和 EPA），有助於阻止和消除細胞發炎。 它對心臟健康也很有好處。
• 磷蝦油：一種生物利用度很高的 omega-3 脂肪酸，可以穿過血腦屏障，這與其他 omega-3 脂肪不同。
• 鱈魚肝油：強效魚油，可保護健康。 它富含維生素D和維生素A，還可以減少血栓形成，減輕體內發炎。
• 生薑：生薑已被證明有助於消化健康，甚至有助於暫時緩解輕微的噁心和胃部不適。 此外，生薑含有多種強效的自由基清除化合物，有助於減輕發炎。
• 乳香：乳香又稱乳香，乳香植物體支持呼吸道和胃腸道的健康發炎反應，以及關節、肌肉和肌腱的發炎反應。 乳香也有助於平衡發炎反應，進而保護腦組織。
• 亞麻仁油：富含 ALA（植物性 omega-3 脂肪），這種濃縮的 omega-3 來源有助於抑制炎症，作為一種健康的脂肪來源，它有助於支持最佳的細胞健康。
• 綠茶萃取：有助於細胞、心血管和認知健康。 它富含被稱為多酚的植物化合物，其中最著名的是EGCG，它具有豐富的促進健康的功效。
• 鳳梨酵素：鳳梨酵素是一種從鳳梨植物莖中萃取的蛋白水解酶。 兩餐之間服用，有助於緩解關節不適，並有助於緩解肌肉過度使用引起的暫時性酸痛。
• 膠原蛋白粉：膠原蛋白有助於健康組織的生長與維持。 它是維持骨骼強度和關節、肌腱、韌帶、毛髮、皮膚和指甲靈活性所必需的結構蛋白。 粉狀的它可添加到冰沙、咖啡或奶昔中。

要點

透過一些簡單的飲食和生活方式改變，你每天都可以對抗炎症，而不是加劇發炎。 如果您的飲食習慣發生任何重大變化，包括添加新的營養補充劑，請務必與您的家庭醫生討論。