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透過激活你的粒線體來改善你的健康

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粒線體是所有生物體的「動力工廠」。 它們是細胞內的“細胞”,沒有它們,我們都會耗盡維持生命活動所需的能量。 除了紅血球外,人體每個細胞中都含有粒線體——平均每個細胞的細胞壁內約有 1,000 個產生能量的粒線體,而心肌細胞則有多達 5,000 個。 

粒線體功能健康就像手機電池充滿電一樣。 就像手機電量低且無法充電時你會盡量減少使用手機一樣,當身體能量不足時,也會盡量減少能量消耗,導致肌肉酸痛和疲勞。 

粒線體背後的科學

粒線體的主要目的是吸收葡萄糖或脂肪酸以及我們呼吸的氧氣,並將它們轉化為能量。 這是在充足的維生素 、礦物質 、礦物質 和其他營養素存在的情況下實現的,我們將在下面討論。 無論我們醒著或睡著,每時每刻都在產生能量。 

粒線體每克產生的能量比太陽還多,這使它們成為宇宙中最強大的生產結構。 葡萄糖或脂肪酸發生生化變化後,粒線體將電子透過一個稱為電子傳遞鏈(ETC)的複雜系統傳遞下去。 這就是奇蹟發生的地方——運動和禁食期間會產生新的粒線體,這就是為什麼這些活動經常能提高整體能量水平。 

大腦會消耗人體 70% 的能量, 其次是心臟, 腎臟, 肝臟,眼睛。 這就解釋了為什麼粒線體功能障礙似乎與下列疾病有關: 

  • 年齡相關性聽力損失
  • 慢性疲勞(能量不足)
  • 充血性心力衰竭
  • 抑鬱 
  • 纖維肌痛(肌肉酸痛)
  • 青光眼
  • 不孕症(精子從粒線體獲取能量)
  • 黃斑部病變 
  • 記憶力減退
  • 偏頭痛
  • 過早老化 

某些生活方式選擇會降低粒線體的效能。 為了使粒線體發揮最佳功能,平衡的生活方式或許不可或缺。 睡眠應該充足,飲食應該均衡全面,包含各種水果和蔬菜,以提供各種維生素、礦物質和植物營養素。 此外,還需要妥善管理日常壓力,以確保內部神經系統保持適當的平衡。 

您應該考慮服用補充品嗎?

儘管人們懷著美好的願望並付出了最大的努力,但均衡飲食和減輕壓力並非易事。 根據個人的具體情況,可以考慮補充其他營養素,尤其是有慢性健康問題時。 例如,糖尿病、高血壓、癌症和消化系統疾病等疾病可能會增加對某些營養素的代謝需求。

有趣的是,經常運動的人可能會因為出汗過多而導致營養素水平低於正常水平。 這導致其營養攝取需求高於平均值。 此外,隨著年齡的增長,我們腸道吸收營養的能力會急劇下降。 

降膽固醇藥物(阿托伐他汀、辛伐他汀等)、β受體阻斷劑(阿替洛爾、卡維地洛、美托洛爾等)、抑酸劑或利尿劑等藥物可能會幹擾下列許多補充劑的生成和吸收,或導致其排泄增加。 

優化粒線體健康和能量產生的補充劑

輔酶Q10輔酶Q10 

輔酶Q10 是體內每個細胞正常運作所必需的。 隨著年齡增長,輔酶 Q10 的產生通常會減少,從 40 歲出頭開始,輔酶 Q10 的水平就開始下降。 此外,服用他汀類藥物治療高膽固醇或糖尿病的人,其輔酶 Q10 水平也往往較低。 建議劑量:每日 50 至 300 毫克。

左旋肉鹼 

這種重要的 胺基酸 是能量產生所必需的。 它的主要功能是幫助將遊離脂肪酸運送到粒線體中,在那裡它們可以被利用來產生能量。 這是在遊離脂肪酸經歷一個稱為β-轉化的過程之後發生的。 

左旋肉鹼 可以透過食用某些食物產生或攝取。 素食者和老年人的荷爾蒙水平往往分別低於雜食者和年輕人。 此外,服用特定抗癲癇藥物 (丙戊酸、苯巴比妥、苯妥英或卡馬西平) 的患者往往左旋肉鹼水平較低。 

2002 年的一項研究表明,餵食大鼠左旋肉鹼(和 α-硫辛酸),可以改善其粒線體功能並降低氧化壓力。 2002 年的另一項研究探討了左旋肉鹼對整體心臟健康的益處。 建議劑量:每日 500 至 3,000 毫克。 

PQQ(吡咯喹啉醌) 

PQQ 有助於維持粒線體健康。 2010 年發表在《生物化學雜誌》上的一項研究表明,這種重要的補充劑可能有助於細胞中新線粒體的生成,科學家稱之為生物發生。 從本質上講,這使身體能夠「更有活力」。 此外,李諾博士在他的著作《粒線體與醫學的未來》 中指出,PQQ有助於保護粒線體免受氧化損傷。

2013 年發表在 《營養生物化學雜誌》 上的一項研究表明,PQQ 有助於降低體內的發炎。 這體現在 CRP(C 反應蛋白)和 IL-6(白細胞介素-6)水平的降低,以及其他顯示粒線體健康狀況改善的變化。 人們也認為它能保護大腦,並具有抗衰老功效。 黑巧克力 是 PQQ 的良好來源。 建議補充劑量:每日 10 至 40 毫克。 

D-核糖

運動員應考慮在運動前後補充此重要的糖分。 儘管 D-核糖 與糖分子相關,但高劑量的核糖對糖尿病患者是安全的,不會影響血糖水平。 根據 2008 年發表在《膳食補充劑雜誌》上的一項研究,D-核糖可以幫助粒線體產生能量。 每天至少可以安全服用 500 毫克。 然而,有些人為了獲得最佳能量,每天需要服用 3 至 5 克。 

維生素 C

維他命C又名抗壞血酸或抗壞血酸鈉,在過去50年是被研究得最多的維他命之一。 科學文獻的檢索顯示,自 1968 年以來,已經進行了超過 53,000 項關於維生素 C 的研究。 這些研究顯示,維他命C有助於建立強壯的免疫系統以及促進心血管、大腦和皮膚健康等多種益處。 

根據 2009 年發表在 《美國臨床營養學雜誌》上的一項研究,在對 6 歲及以上人群進行血液檢測時,超過 7% 的人缺乏維生素 C。 超過一半的受訪者攝取的富含維生素C的食物量較低。 

維生素 C 是一種強效的 抗氧化劑 ,有助於確保粒線體正常運作。 人體需要充足的左旋肉鹼才能合成左旋肉鹼。 建議劑量:維生素C膠囊/錠劑-每日250毫克至2000毫克,維生素C粉-每日250毫克至2000毫克,或維生素C軟糖-每日250毫克至2000毫克

B群維生素與粒線體健康

核黃素(維他命B2) 

核黃素 對粒線體健康非常重要。 核黃素是粒線體中重要的酵素(如 FMN 和 FAD)所必需的。 這些「輔因子」是粒線體產生能量分子 ATP 所必需的。 

核黃素是蛋白質、脂肪和碳水化合物充分消化所必需的。 核黃素有助於將胺基酸色胺酸轉化為 維生素 B3(菸鹼酸),從而有助於活化 維生素 B-6。 根據 2019 年發表在《遺傳代謝疾病雜誌》上的一項研究,患有肝病、酗酒、腎臟病和慢性腹瀉的人有患核黃素缺乏症的風險。

維生素B3(菸鹼酸)

維生素 B3 有兩種不同的形式-第一種是菸鹼酸(也稱為尼克酸),第二種是菸鹼醯胺(也稱為尼克醯胺)。 這兩種形式都是煙醯胺腺嘌呤二核苷酸 (NAD) 的前體,NAD 在粒線體健康中扮演重要角色。 

菸鹼酸作為輔因子參與體內 400 多種生化反應,主要幫助能量代謝。 菸鹼酸有助於將食物轉化為能量和修復DNA。 

如果缺乏,我們就無法分解碳水化合物、蛋白質或脂肪。 菸鹼酸在體內轉化為 NAD,這是一種活性分子,在幫助人體正常運作方面發揮重要作用。 

維他命B5(泛酸)

這種維生素是水溶性的,是合成輔酶A所必需的營養素。它也是代謝脂肪、碳水化合物和蛋白質所必需的。 它的存在對於幫助脂肪酸進入粒線體是必需的。 1996 年的一項研究表明,維生素 B5 可以幫助保護粒線體免受氧化損傷。

維他命B6(吡哆醇)

維生素 B6 具有多種健康益處,從預防糖尿病併發症到延緩老化過程和預防心臟病。 根據 1981 年一項使用動物的研究,高達 20% 的維生素 B6 存在於粒線體中,因此它對粒線體健康的重要性不容小覷。 2006 年的一項研究也證明了維生素 B6 在幫助粒線體產生 抗氧化劑方面的重要性,從而保護粒線體。

鐵

鐵 是我們體內最常見的礦物質之一。 它是生成血紅蛋白所必需的,血紅蛋白是血液中的主要蛋白質,負責將氧氣輸送到全身。 如果一個人缺鐵,就無法產生紅血球,這會導致貧血,進而引起疲勞。 當血脂水平低時,醫生需要確定原因。 

根據世界衛生組織 (WHO) 的說法,缺鐵是全世界最常見的營養失調症之一。 據估計,全球50%的貧血症是由缺鐵引起的。 由於月經週期,女性比男性更容易出現缺鐵性貧血。

近年來,人們認識到鐵對粒線體的健康也起著重要作用。 鐵是粒線體中許多酵素正常發揮功能所必需的礦物質,這可能解釋了低鐵導致疲勞的另一個機制,而與貧血無關。 醫生經常檢查一種稱為鐵蛋白的血液測試,當鐵蛋白水平低時,可能表示缺鐵。 即使沒有貧血,最佳水平也應為 50 ng/ml。 當鐵與維生素C補充劑一起服用時,吸收效果會優化。  

參考文獻:

  1. Hagen TM、Liu J、Lykkesfeldt J 等人。 給老年大鼠餵食乙醯左旋肉鹼和硫辛酸可顯著改善代謝功能,同時降低氧化壓力[發表的更正見美國國家科學院院刊2002年5月14日;99(10):7184]。 美國國家科學院院刊A輯. 2002;99(4):1870-1875. doi:10.1073/pnas.261708898
  2. Ann NY Acad Sci。 2002 年 4 月;959:491-507。 (左旋肉鹼與心臟健康)
  3. J Nutr Biochem. 2013 年 12 月;24(12):2076-84。 doi:10.1016/j.jnutbio.2013.07.008。
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  5. Herrick J, St Cyr J. 心臟中的核糖。 J Diet Suppl. 2008;5:213–217. doi: 10.1080/19390210802332752
  6. American Journal of Clinical Nutrition. 2009 Nov;90(5):1252-63. doi: 10.3945/ajcn.2008.27016. Epub 2009 Aug 12.
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